利用しやすい場面
- 料理・製菓・製パン教室を開催するとき
- 食育や調理体験で食品を提供するとき
- 完成品の試食や持帰りを認めるとき
料理教室や調理体験で、使用食材、アレルギー、衛生管理、器具・火気、飲食・持帰り等を確認する同意書です。会員登録やメールアドレスの入力なしで利用できます。
利用場面と、テンプレートに含まれる主な確認事項です。
ダウンロード前にPDF版の内容とレイアウトを確認できます。
対応可能な範囲と意図しない混入の可能性を説明するための書面です。安全を確約できない場合は該当食品を提供しない運用が必要です。
なりません。実施形態に応じて食品衛生法、営業許可・届出、施設基準、衛生管理等を別途確認してください。
文書を共有し、誰が・いつ・どの内容に同意したかを記録できます。